«Хочешь работать в плюс — готовься сам мыть полы»: ресторатор открыл заведение в разгар пандемии

Накануне мы провели прямой эфир в нашем Instagram с красноярским ресторатором Евгением Пономаревым, создателем «Теленка табака», кнайпе «Кино и немцы» и бара «Нет проблем». Сейчас Евгений отошел от управления своими старыми проектами, в его активе остались креативное пространство Yushin Brothers, «Перцы» в Ачинске и лапшичная «Гусь и Панда», которую Евгений открыл 28 февраля, а ровно через месяц президент объявил неделю «каникул», которая уже растянулась до конца апреля и, вполне вероятно, будет продлена. Мы откровенно поговорили с Евгением Пономаревым о том, как нужно вести бизнес, чтобы выжить в это непростое время.


Источник новости